Är du en stjärna till Team Skansen?

Vi, Hotel Skansen, är måna om att teammedlemmar ska trivas och utvecklas tillsammans med oss. Vi lägger stor vikt vid personlig utveckling och ser viljan till att vidareutbilda sig, som en självklarhet för att anta en anställning hos oss. Kreativitet, positivitet och engagemang är viktigt och något du bör dela med oss.

Mat- & dryckesansvarig (F&B)

I ett led i vår framtidssatsning där vi kommer att bygga ut vårt spa, bygga fler hotellrum och en takrestaurang kommer vi under kommande tid att stärka upp vårt team med nyckelspelare som vill vara med på vår gemensamma resa.

Nu söker vi en person som vill arbeta som mat- och dryckesansvarig (F&B) här hos oss. Du har engagemang och tycker om utveckling. Men vill också vara med och förvalta en av världens största whiskybarer samt utveckla vår växande vinkällare. Vi vill att du ska ha ett stort intresse för mat och dryck i kombination, kunna organisera och tycka om att arbeta med förändringsarbeten. Vi vill att du ska tycka om att arbeta operativt och ser det som en självklarhet för att kunna vara delaktig och se hela bilden. Är du utbildad sommelier är det meriterande. Du kommer vara del i utvecklingsgrupp tillsammans med övriga avdelningsansvariga.

Arbetsuppgifter som ingår i denna tjänst:

*Ansvarig över Hotel Skansens ordinarie dryckesutbud inkl. inköp och prissättning.
*Kontinuerligt arbete med att se till att lönsamhet finns i restaurangen.
*Ansvarig för att hålla vinlista och whiskylista uppdaterad.
*Ansvarig för att hålla vinkällaren och whiskykällaren i skick samt lära ut kollegor hur den är uppbyggd.
*Utbilda kollegor i vinkunskap bl.a. med vinprovningar för teamet.
*Hålla i återkommande vinprovningar med olika teman för våra gäster.
*Hålla i huvudansvaret vid menybyten: Planera menybyten gällande tidpunkt, kombinera dryck till menyn, skriva menyerna inför tryck, planera menygenomgång för servis och kök.
*Ha ett nära samarbete med restaurangchef.
*Arbeta i servisteamet i service.
*Aktivt delta i avdelningsmöten (utvecklingsgrupp)

Arbetstiderna är både dagtid och kvällstid. Vardagar och helger.
Flexibelt/varierande schema utefter aktuella arbetsuppgifter.

Välkommen att skicka din ansökan till: jobb@hotelskansen.com 

Vid frågor ta kontakt med Sofia Kahnt, Hotellchef, 048530530

Kock

I vår restaurang ska våra gäster kunna vara avslappnade, äta god mat, dricka något gott och ha kul. Vi vill ha kvalitet utan att vara en stjärnkrog.
Vårt kök serverar klassiska välkända rätter med en modern touch samtidigt som det är kul att överraska ibland med något annorlunda.
Nu söker vi dig som vill vara med på vår fortsatta resa, som vill vara med och påverka och utveckla oss.
Vi vill att du är flexibel, trivs med att jobba i högt tempo samt är en lagspelare. Du kommer att jobba självständigt och i team.
Vi ser att du har några års styrkt erfarenhet av kockyrket.

Här på Skansen är vi är ett härligt team som har roligt på jobbet!

Tjänsten innnebär dag/kväll och helgarbete.

Välkommen att skicka din ansökan till: jobb@hotelskansen.com 

Vid frågor ta kontakt med Thorbjörn Olin, Kökschef, 048530530

Hudterapeut

Vi söker dig som vill ha en heltidstjänst tillsvidare som hudterapeut på vårt spa.
Arbetsuppgifterna är att utföra våra olika ansiktsbehandlingar, kroppsbehandlingar och massager.
Du kommer också ge våra gäster service vid ankomst, finnas tillgänglig om en gäst ex. vill beställa dryck till relaxavdelningen.

För att söka ska du ha SHR-godkänd utbildning och gärna cidesco.
Arbetstiden är alla veckodagar, både dag- och kvällspass.

Välkommen att skicka din ansökan till: jobb@hotelskansen.com 

Vid frågor ta kontakt med Oliva Jonsson, Spachef, 048530530

Sommarstjärnor

Nu söker vi stjärnor som vill jobba med oss under sommaren!
Vi söker till alla våra avdelningar: reception, städ, kök, vaktmästeri, servis och massörer.

Välkommen att skicka en ansökan till: jobb@hotelskansen.com
Skriv i ämnesraden vilken avdelning du söker till.

Spontanansökan

Vi är ständigt intresserade av att komma i kontakt med nya kollegor som brinner för service. Hos oss är det inte alltid erfarenheten som är avgörande, utan ditt intresse för människor, ditt intresse att vara en stjärna och göra det lilla extra alltid varje dag är det avgörande!

Välkommen att skicka en spontan ansökan till: jobb@hotelskansen.com