Whisky & Tingshusmeny
Hotel Skansen Öland

Rätter markerade med (G) innehåller gluten.
Rätter markerade med (L) innehåller laktos.
Rätter markerade med (V) är vegetariska.
Rätter markerade med * går att få glutenfria.

Whiskymeny

Inkokt Vit Sparris (L) Serranoskinka, färskost smaksatt med whisky och brynt smör

Halstrad Gös (L) Sotad pilgrimsmussla, ramslökspuré, citronette med smak av whisky

Vit Choklad-, Pistage-& Whiskycréme (G) (L) Sorbet på choklad, toscaflarn

699:-

Tingshusmeny

Jordärtskocksoppa (L) Ramslöksmarinerade räkor

Grillad Lammytterfilé (L) Rödvinssky, potatisterrin, smörslungade ärtor, röda vinbär

Créme Brûlée (L) Smaksatt med vanilj-& lagerblad, krusbärskompott

619:-