Klicka på artikeln för att läsa i LivetsGoda.se 7 januari
PRESSMEDDELANDE
Färjestaden den 3 maj 2011
Hotel Skansen SPA Öland firar 200 årsjubileum!
Huvudbyggnaden här på Hotel Skansen stod färdig år 1811 och användes till en början som tingshus med ting var 7 vecka. Däremellan fungerade byggnaden som ett gästgifveri.
Marken som omgärdar Hotel Skansen är ett gammalt befästningsverk, kallat "Kråkeskärs Skans", därav namnet "Hotel Skansen" som togs år 1901.
Befästningen uppfördes 1643 för att försvara oss mot danskarna, som ansåg sig behöva denna plats för att oberoende av väder och vind kunna anfalla handelsstaden Kalmar. Dessa planer gick om intet för dem. Huvudbyggnaden uppfördes 1811 som ersättning för den gamla tingshusbyggnaden som brann ner på grund av ett blixtnedslag samma år. Byggmästare var Sandell från Torslunda. Första större renoveringen utfördes 1841. Villan som ligger bredvid Skansen, som idag används som hotellannex och konferensbyggnad är från 1700-talet och var Färjestadens handels och brännvinsbod under lång tid. Mellan brännvinsboden och tingshuset låg det gamla gästgiveriet som brann ner vid 1900-talets början. De Dubbla entrédörrar som idag finns på plats i villa-annexet satt ursprungligen i det gamla tingshuset.
Många krögare har passerat revy sedan starten och en historik återfinns som en tavla i salongen. Familjen Norén tog över Hotel Skansen 1984 och har sedan dess hunnit bygga om och till ett flertal gånger. Nya byggnationer finns också planerade. Renoveringen av anläggningen sker ju löpande och idag känner man knappt igen sig om man inte besökt Skansen sedan mitten av 80-talet.
Se bifogad fil med 200 års meny samt dryckesförslag som vi tagit fram speciellt för detta jubileum.
Om ni har några frågor så hör av er till mig.
Med vänliga hälsningar Fredrik Norén Platschef
Tel:+46485-30530
Fax:+4648534804
Mob:+46709627095
fredrik@hotelskansen.com
Klicka på bilden för att se hela reportaget!!
Meny med whiskyinspiration
Mat & Dryck 2009-02-06 | Uppdaterad 2009-02-11
"The Great whisky bars of the World". Hotell Skansen i Färjestaden har fått denna exklusiva utmärkelse som kan jämföras en stjärna i Guide Michelin. I källaren går det att få egenbuteljerad The Long Island Whisky. Flera gånger hålls whiskyprovningar som ofta avslutas med en whiskyinspirerad meny. Karl Söderlind är en av kockarna som gärna använder maltdrycker i matlagningen.......................