Vit sparris Inkokt vit sparris, ramslökshollandaise, kallrökt lax och sojamarinerad laxrom
Dryckesförslag: Paul Kubler Riesling

Kalv Helstekt kalvrygg, färskpotatisstomp med rökt sidfläsk och vårlök samt sherryvinägersky och grön sparris
Dryckesförslag: Triennes Les Auréliens Rouge

Rabarber Inkokt rabarber med marscaponekräm med rostad vitchoklad
Dryckesförslag: Tommasi Caseo Moscato

2 glas vin 290:- , 3 glas vin 360:-